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Bienvenue sur le blog de ChaCha

Bonjour à tous ! Je suis ChaCha, une trentenaire passionnée de voyages, qui a récemment posé ses valises sur l’île magnifique de La Réunion. Après avoir parcouru le monde, j’ai décidé de m’installer dans ce petit coin de paradis pour explorer sa richesse culturelle, sa gastronomie époustouflante et ses paysages à couper le souffle. Suivez-moi dans cette aventure réunionnaise où je partagerai avec vous mes découvertes, mes coups de cœur culinaires et mes conseils pour profiter pleinement de cette île incroyable.

Que Faire à La Réunion

La Réunion est un terrain de jeu infini pour les aventuriers et les amoureux de la nature. Entre randonnées dans les cirques vertigineux, évasions sur les plages de sable noir et ascensions du majestueux Piton de la Fournaise, chaque jour est une nouvelle aventure. Mon expérience ici m’a appris qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir, que ce soit une cascade cachée, un sentier oublié ou un marché local vibrant de couleurs et de saveurs. Je partage avec vous mes incontournables à La Réunion, pour que vous puissiez, vous aussi, vous émerveiller devant la beauté et la diversité de cette île.

Miam le Carri Poulet !

Le carri poulet est plus qu’un simple plat à La Réunion; c’est une tradition, une invitation à se réunir autour de la table et à partager un moment convivial. Dès mes premières semaines ici, j’ai été captivée par l’arôme et les saveurs de ce plat emblématique. La combinaison de poulet mijoté dans un mélange d’épices, de tomates, d’oignons et de curcuma m’a tout de suite fait comprendre pourquoi le carri poulet tient une place si spéciale dans le cœur des Réunionnais. Je me suis mise en quête de maîtriser cette recette, et je suis ravie de partager avec vous mes astuces pour un carri poulet authentique et savoureux.

Mes fruits préférés à La Réunion

L’un des plaisirs de vivre à La Réunion est sans doute la profusion de fruits exotiques. Letchis, mangues, ananas Victoria… chaque fruit est une célébration des sens. J’ai eu le coup de cœur pour le goût intense et la fraîcheur des fruits ici, si différents de ceux que je connaissais. Je vous fais découvrir mes fruits préférés et comment les savourer, que ce soit en jus, en dessert ou simplement nature pour apprécier pleinement leurs saveurs uniques.

Rejoignez-moi dans cette belle aventure à La Réunion, où chaque jour est une découverte et un émerveillement. À travers mes récits, recettes et conseils, je souhaite partager avec vous la passion qui m’anime pour cette île extraordinaire. Bienvenue dans mon monde !